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美味しい理由

ブルックスコーヒーのこだわり

一般的にコーヒー豆は品質の認定が厳しいので、あらゆる基準をもうけて厳密に格付けがされています。
ブルックスコーヒーは現地に何度も足を運んで、生産者との綿密なコミュニケーションをとって高品質の豆を買い付けることができました。

熟練のカップテイスターが買い付けるすべてのコーヒーをチェックし、すべての項目をパスしたものだけが、入荷されます。

焙煎職人が銘柄ごとに一番いい条件の焙煎をおこなっているので、風味、うまみが引き立っています。

素材にこだわっているから本当に美味しい!
100%総銘柄のストレートコーヒーも多数用意し、銘柄にも素材にもこだわています!

本格的な味なのに、お手ごろな価格というのもうれしいですね!
直輸入などすることによって余分なコストを削減されています。

安心の管理体制

品質はテイスターが確認済み!
品質にチェックを行い、安心できる品質である豆だけ
輸入します。その後も、その品質が保たれているかを、チェック
しています。

ブルックスのこだわりの水もおすすめ!

コーヒーに最適のお水!
うまみを引き出す硬度30度の軟水です。
また、お茶をいれてもいいですし、
そのまま飲んでもおいしいですよ~!

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